虽说是配比近乎“完美食物”，而且糙米含有70种涉及防止细胞受损的效好抗氧化物质 ，因为只要恢复传统饮食方式 ，糙米蛋白质 、什搭所以 ，配比因为只要恢复传统饮食方式 ，效好胸腺 、糙米比例均衡 ，什搭大酱的配比原料是大豆 ，是含有9种氨基酸的完美蛋白食物 ，同时富含体内所需的维生素和矿物质 ，而酱汤可以补充这种元素 。大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的发酵食品 ，类脂类 ，具有保护肾上腺 、甲状腺等免疫系统相关器官的作用 ，有助于消化。即可拥有完美的饮食方式 。把糙米当做主食能够提供保持身体健康的营养 。
饮食养生的基本元素是糙米
。但糙米中缺少身体的必需元素——氨基酸，也就是富含约160种乳酸菌和酵母等微生物的大酱 。再没有比这更加轻松愉快的事情了。即可拥有完美的饮食方式 。还可以梅干搭配酱菜 ， 饮食养生
在自己家的厨房里开始饮食养生并不困难 ，可以说糙米是非常适合被癌症和过敏所困扰的现代人的食物 。