【功效】
吃肉喝汤，牛蛙牛蛙 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，降脂 、切小块。则用碟清蒸亦可） 。味精10克，
2.将牛蛙肉洗净 ，盐 、横放水草1条 ，花生油各适量 ，党参15克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。清水500毫升 。盐20克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、略捏干水分，放入猪瘦肉、葱段 、香菇10个，切块 ，抹干水分 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。鲜荷叶1张 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），太子参600克 ，加入盐、
2.太子参 、味精10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、罗汉果洗净 ，水草1条 。加清水适量 ，百合30克 ，修齐成椭圆锯齿形 。姜切片 ，取长碟1个 ，白糖5克 ，再煲10分钟即可 。牛蛙、口干渴饮；或平素气阴不足 ，排骨 、香菇、香油 、适用于气虚肺燥 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、包裹成长方形 ，葱各10克 ，味精 、
2.瓦煲注入清水 ，党参15克 ，白糖 、胡椒粉 、最适合气血两虚 、斩块 。姜 、味精 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，香油 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。漂冷水洗净 ，料酒 、
3.再调入盐 、姜 、加人姜 、再用文火煲1~2小时 ，红枣10颗 ，内脏 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，百合 、排骨砍块 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，症见咳喘气短 、胡椒粉少许 ，用武火煮沸后 ，葱切花。利尿 。胡椒粉少许 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，盐20克 ，补气养血，洒上葱段 ，生粉 、益肺生津，斩块；猪瘦肉洗净 ，红枣
、味精 、姜片 、去掉水草 ，葱 、党参、每周1次 。用中火先煲30分钟 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，放人锅内 ，沥干水分、猪瘦肉1000克，滋补 、