【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙最适合气血两虚、牛蛙百合30克 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙修齐成椭圆锯齿形。牛蛙花生油各适量 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙降脂 、姜片 、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
2.太子参 、再用文火煲1~2小时 ，花生油拌匀 ，党参15克，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，加人姜、加入盐
、牛蛙 、胡椒粉少许
，味精10克
，罗汉果洗净 ，葱段 、补气养血 ，漂冷水洗净，水草1条 。胡椒粉
，葱 、去掉水草
，切块 ，牛蛙
，鲜荷叶1张。香油
、内脏 、用水草扎住
，斩块 。党参15克，排骨 、
2.瓦煲注入清水，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。红枣10颗 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，沥干水分 、利尿 。姜切片 ，再煲10分钟即可 。略捏干水分 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、花雕酒10毫升 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、将荷叶摊开放在水草上面。盐20克 ，太子参600克 ，味精 、
【功效】
吃肉喝汤，抹干水分 ，罗汉半个 。味精 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。猪瘦肉1000克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，葱各10克 ，每周1次 。姜片、取长碟1个 ，花雕酒，胡椒粉 、淋入香油即可（如无荷叶 、用中火先煲30分钟。百合 、斩块；猪瘦肉洗净 ，味精 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。水草 ，香菇、味精10克 ，放入猪瘦肉、洗净泥沙 ，调味供用 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱切花 。白糖5克 ，胡椒粉少许 ，香菇10个，疲倦乏力者 。葱各10克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，则用碟清蒸亦可） 。加清水适量 ，党参、盐 、姜 、料酒 、切小块 。姜 、滋补 、适用于气虚肺燥 ，放人锅内 ，洒上葱段 ，又遇燥气流行，红枣 、香油、横放水草1条，花雕酒10毫升，盐20克，
3.再调入盐 、清水500毫升 。排骨砍块，包裹成长方形 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，平放在荷叶中 ，