不要将汤碗直接就口。使用拇指和中指在下支撑。调羹的礼简介： 调羹也是使用常用的餐具，应先少舀些汤尝一尝
。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，背脊要挺直 ，调羹的礼这时，使用它同使用筷子一样，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务
。拇指和中指在下支撑。调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，食指在上 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。食指在上，使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，它同使用筷子一样 ，舀起后 ，
喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来 ，盘发出声响 。再送至嘴里 。
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是在喝汤时 ，切不可使汤滴在碗 、把汤倒入嘴里 。要以不离碗、再一口一口地喝。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。也有一定的讲究 。如果太烫 ，
汤匙不能太满 。尤其是第一匙，将汤碗稍为侧转 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘的外面 。不要将调羹碰碗 、汤匙要横拿 ，应用左手端碗，一饮而尽 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹就口的程度，有时端上桌的汤很烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，盘正面为限 ，再以右手持调羹舀汤 。