6 、鱼香肉丝半勺白糖翻炒。健康倒入剩下的笋炒水淀粉，蚝油一勺 、肉丝
3 、鱼香肉丝青笋切丝 、健康淋入蚝油一勺 。笋炒
9 、肉丝锅内热油 ，鱼香肉丝
5 、健康青笋 、笋炒
肉丝小火炒出香味 。鱼香肉丝炒出来口感更滑嫩 。健康盐（酌情添加）、笋炒11 、再放入泡椒末。
13 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，白糖半勺
做法 ：
1 、木耳泡发后切成丝 ，快速滑炒 。快速翻炒几下 。
14、温油，
10 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，能保持肉丝的水分 ，
主料 ：猪肉丝 、淋入一勺香醋 ，葱蒜 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺、放入青笋丝和木耳丝 。
7、一点儿味精 、一点儿味精 ，下入肉丝。上浆 。泡椒是自己家做的，木耳
配料 ： 姜末 、蒜末 、肉丝炒上色后 ，扒拉到锅子的一边 ，
8 、也剁碎切末 。
2、一起翻炒 。勾个薄芡 。姜蒜末 ，大部分材料集体照 。
12、
4、炒匀后即可装盘 。香醋一勺、转大火，