1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，肠胃
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的不舒半没现挤生奶 ，酸奶 、服多普通纯牛奶性价比更高 。选对常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。喝完腹痛大概率属于乳糖不耐受 。牛奶
羊奶味甘 、肠胃脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，不舒半没钙含量稍高于普通牛奶。服多的选对确不能饮用牛奶。胃内形成的喝完凝块更柔软 ，属于过敏 ，牛奶减轻肠道乳糖负荷 。肠胃不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，蛋白质 、高钙奶 ，也可直接饮用 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、巴氏需冷藏 、
巴氏奶和常温奶 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。柿子(鞣酸高) 、驴奶补钙 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，常温纯奶、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、对需要补充蛋白质的健身人群 、这类人群甚至可能出现哮喘 、更接近母乳，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，慢慢耐受 ，风险很高 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。进而引发腹痛、钙含量偏低，容易伤脾胃阳气 。腹胀、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。不能替代药物治疗 。健康人偶尔喝无妨 ，例如马奶 、牛乳补血脉、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，滋腻性质减轻 ，规避健康风险 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，更容易被消化吸收 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，天然提升蛋白质含量 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。可正常喝纯牛奶、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、抗炎。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。约80～90毫克/100克 ， 特色奶怎么选 ？羊奶 、喝起来口感比较寡淡
、糖负荷明显升高。不建议直接饮用纯牛奶
、 从中医角度 ，反而更易吸收 。优先直接吃新鲜水果 。蛋白质吸收 。否则容易影响钙、旅游到草原牧场时，安心神
、核桃奶 、但优势在于乳清蛋白比例高
，日常少量同吃
，牦牛奶
、脂肪水平偏低 ， 高价高蛋白奶，茶多酚抗氧化 、不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，不建议这样搭配 。减缓胃排空 ，时间不足， 4.巴氏奶、血糖异常人群不建议 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，不建议大量和牛奶同食， 1岁以内的婴幼儿 ，奶酪又被称为“奶黄金”
，怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大，奶酪替代普通牛奶。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。虽然总蛋白检测数值变高了
，适合阳虚体质人群。想通过喝马奶 、 对于老年人 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应
，巧克力奶 你平时喝的是哪一种
？ 奶类选不对
， 1岁以内，皮疹 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。南方地区可加少量糖 ， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，内蒙古地区可加少量盐
，可提升牛奶温热性质 。驴奶 、属于高钙代表 。有可能出现腹痛
、马奶 、营养更全面，为追求所谓“最新鲜” ， 需要注意的是 ，它的乳头
、水谷运化功能就会下降 ，储存条件有限
：优先常温奶。牛奶中的乳糖随乳清排走， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度，延长乳糖酶作用时间
。驴奶性质更为寒凉 ，钙结合 ，驼奶 。 湿热体质人群 ，性温热 ， ②少量多次 ：每次50～80毫升
，腹泻等不适
。 牦牛奶味甘 、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒
：优先选择偏温性的奶 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。危害会更大
。巴氏奶等。对人体吸收利用会更好一些。驴奶等。杀菌不彻底。 从营养学角度 ，性微温 ， 2.羊奶 蛋白质、 3.马奶/驴奶 蛋白质
、奶酪乳糖含量非常低 。奶制品仅为日常营养补充
，如广东小吃“姜撞奶” ， ②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，都会存在大量微生物 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。巴氏低温 、但其实也有不同的说法
。往往只是蛋白质小幅提升
。老人如果喝不下液体奶 ，阻碍钙 、顺气消食
。 ②淡红茶加奶：现代医学角度
，添加优质蛋白粉本身没有问题，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。青少年很有吸引力 。从中医角度，注意一定要泡淡茶。最完美的食物是母乳 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，才允许标注“高钙” 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，酸奶 、但羊奶滋腻之性相对更强
，脾胃虚弱的人也能适量享用 。UHT可常温保存6个月以上 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，还有蛋白质互补的作用 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ， 3.不建议的搭配
： ①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，价格也不菲 。骆驼奶 、 高蛋白 、巴氏杀菌奶
，青少年以及免疫力低下的人群来说 ， ③加温热食材 ：如生姜 、高蛋白产品 ，现挤生奶 早餐奶 、 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。家庭煮沸往往温度不够
、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶
，腹泻 。会在胃里形成较重的凝块 ，营养摄入会更实在 。 马奶 、痰湿体质人群需要谨慎饮用
。 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类 。其中包含沙门氏菌
、保质期短 ，蛋白质吸收
。能清胃肠之热
、出现水谷不化 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。生津利水
、到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，长期饮用有健康风险
。肉桂
。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，但榨汁后果糖变为游离糖 ，脾胃阳气受损
，酸奶
、金黄色葡萄球菌
、 按照预包装食品营养标签国标 ， 6.婴幼儿喂养重点
： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、即便是健康的奶牛 ， 这种“鲜奶”看着新鲜 ， 4.骆驼奶 钙含量较高，建议焯水)
，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，与其为这一点点涨幅多花钱， 其实
， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，也可按自身需求选择 。皮肤以及挤奶设施上 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，润燥止渴，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。如不能全母乳喂养，
这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，可以吃奶酪拌蔬果 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、会与蛋白质、消费者可以根据自身需求来进行选择 。腹泻 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，脾胃主运化 ，效果不如普通纯牛奶 。脂肪 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，发酵乳等 。约150～160毫克/100克 ，阳气不足的人群。
4.食材提醒 ：
生香蕉、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、钙含量都高于普通纯牛奶 。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，这些致病性微生物进入体内 ，无需担心 。排乳清后乳糖少 ，偏稀。还有羊奶 、建议优先母乳，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。菠菜(草酸高 ，比鲜奶更容易消化 。适合脾胃虚寒、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，牛奶性微寒或性凉 。牦牛奶 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，