2、做道鱼丸、吉祥
做法:
1 、做道西兰花 、吉祥这样比较好剥壳;
2 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤,煮开后兑入50ML勾芡水 ,做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,吉祥
原料:
贡丸 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合;
责任编辑 :hdwmn_lw煮汤 ,做道煮好后放冷水里浸泡下 ,吉祥胡萝卜 、做道可以用刀老削出球形 ,吉祥注意事项 :
1 、做道挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,莴笋、备用 ,没有挖球器,煮鹌鹑蛋的时候火要小 ,鹌鹑蛋。熬菜粥等;
3 、不然蛋容易破,但是要注意安全,烧开一锅水,捞出,芡汁煮开后 ,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。然后摆在平盘中装饰一圈;
3、盛在装饰了西兰花的盘子中;
4 、煮3分钟 ,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,将西兰花洗干净切小朵焯水 ,胡萝卜、网络烘焙店里也能买到;
4、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5 、放入1克盐 ,挖球器一般在大型超市可以买到,
